(有)上野山利夫商店

当社では創業以来、お得意様のニーズに合った原料、中でも昔ながらの天日乾燥で仕上げ
たもの、或いはそれに近い方法で仕上げた原料にこだわり、各産地から仕入れています。

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詳 細 内 容

■青海苔の原料
  青海苔の原料は緑藻類、アオノリ属のスジ青のりを使用しています。
  スジ青のり(徳島吉野川、高知四万十川、紀州古座川、岡山瀬戸内産)棒状、中空で
  枝を多く出す。長いものは50センチメートルにも伸びる。
■青海苔を食べよう
  青海苔の選び方 一般的に色が濃く風味の良いもの。
  保存方法 高温多湿、直射日光を避け封をして冷蔵庫か冷凍室へ保存する。
  栄養 食物繊維、鉄分、各種ミネラル、カロチン等が豊富。
  効能 便秘予防、肥満防止、肝臓疾患やガンにも効果があるといわれている。
  料理法 ふりかけ、お好み焼、たこ焼、おはぎ、みそ汁、天ぷらの衣など彩りに。

企 業 情 報

企業名: (有)上野山利夫商店
代表者役職: 代表取締役
代表者氏名: 上野山 桂司
郵便番号: 642-0001
住所: 和歌山県海南市船尾260-174
TEL: 073-482-0288
FAX: 073-482-9102
資本金: 1,000万円
従業員数: 7人
創業年: 1981年
E-mail: yamari@naxnet.or.jp
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